“弘扬豫菜，品味经典----万人同享鲤鱼焙面 ”挑战吉尼斯世界纪录

包打听

4月29日上午10时至下午3时，在红星美凯龙郑州商场，将举办大型万人免费品尝鲤鱼焙面活动，见证基尼斯纪录的诞生。同时，著名歌星文章，将莅临红星美凯龙现场。

包打听

肉不如禽，禽不如鱼吃鱼，首选“黄河金”生态鲤鱼
http://health.dahe.cn    2012年09月25日        


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　　黄河生态鲤鱼味不同，以前没有，今年才有，营养和味道与普通鲤鱼真不同。

　　鱼有诸多种类，而鲤鱼备受青睐。《神农本草经集注》说“鲤为诸鱼之长”，“诸鱼唯此最佳，故为食品上味”。

　　鲤鱼有诸多品种，而黄河鲤鱼备受青睐。《诗经》说“岂其食鱼，必河之鲤”。 “河之鲤”就是黄河鲤鱼。

　　《诗经》传诵3000年，至今仍然觉新鲜，可是“河之鲤”今不比昔。环境在变化，黄河在变化，时时枯水，常常断流，因而黄河鲤鱼也在变化，越来越少，越来越退化。

　　1985年，河南省水产科学研究院优选野生黄河鲤鱼，经过8代20年提纯筛选，终于选育出比野生黄河鲤鱼更优质的“豫选黄河鲤”。2006年以来，每年仍在保纯防杂。2012年，郑州黄河鲤鱼获得农业部农产品地理标志认证。好比地道药材，地理标志农产品就是地道农产品。恰如李白诗云：“黄河三尺鲤，本在孟津居。”孟津至花园口的黄河河道，原本就是黄河鲤鱼的原产地。

　　黄河鲤鱼之名贵，盖因金鳞赤尾，色彩优美;体形如梭，姿态优美;肉质细腻，味道鲜美。人们视为吉祥，故而寄予“年年有余”的希望;视为珍肴，故而与熊掌不可兼得;视为灵异，故而可以跳跃龙门升化为龙。

　　什么是黄河生态鲤鱼?利用黄河滩地建池塘，引黄河水灌塘，养“豫选黄河鲤”，即为黄河生态鲤鱼。目前郑州黄河善水湾水产养殖者合作社已建成万亩黄河生态鲤鱼养殖场。养殖方法完全符合原生态：用天然原料经生物发酵，加工出接近天然的饵料;足足养够两年，其间停食两次，停食时间达到80天，停食就是对鱼进行自然驯化，因为野生鱼是要停食的。而水产市场上的鱼，养殖时间不到一年，更不可能停食，所以不是生态鱼。

　　联合国粮农组织提出，每人每年最少要吃12公斤鱼，照此标准，三口之家每周至少要吃一条鱼。美国农业部膳食指南要求增加鱼类消费量，取代一部分肉类、禽类。中国卫生部膳食指南对动物食品的排序是鱼、禽、蛋、瘦肉。所以养生格言说：“四条腿的不如两条腿的，两条腿的不如没有腿的。”

　　鱼之所以优于禽、蛋、肉，是因为鱼的营养更全面、更丰富，特别富含多不饱和脂肪酸，以及人体不能合成而又必需的欧米伽3脂肪酸，它们比氨基酸更重要。所以养生格言又说：“吃鱼的儿童更聪明，吃鱼的女人更漂亮，吃鱼的老人更长寿，吃鱼的男人更强壮。”据统计，世界各国人均吃鱼的量与人均寿命呈正相关，新加坡人均每周吃一条鱼，人均寿命83岁，比中国人均寿命高10岁。

　　●黄河生态鲤鱼目前由郑州黄河善水湾水产养殖者合作社率先供应上市，注册商标“黄河金”。

　　●“黄河金”生态鲤鱼与普通鲤鱼最简单、最直观的区别是颜色。有金色，即为“黄河金”;普通鲤鱼因品种退化而呈灰色。

　　●有人认为，野生黄河鲤鱼才是原生态，其实不然。在野生环境下，鲤鱼的品种间杂交必然导致品种退化，水质污染则导致鱼也被污染，而且产量很小，仅有垂钓者，又有几个在黄河里打鱼的渔民呢?凡声称野生黄河鲤鱼的，十有八九是人工养殖的。

　　●竹篮式包装，内衬薄膜，带黄河水，充氧气，24小时保活保鲜，每篮两条，每条2市斤左右，120元/篮(成本价销售)。

　　●散装每条1.5市斤以上，24小时保活保鲜，每市斤售价20元。

　　●打个电话，两天内送活鱼上门，货到付款。可以代您送礼，两天内送达指定地点。

　　“黄河金”黄河生态鲤鱼已供应郑州部分酒店，食客有口皆碑。可到下列酒店品尝：

　　黄河迎宾馆 迎宾路省委三所

　　鸣泉居大酒店 金水路与英协路口 87509999

　　山珍御品楼 金水路与农业南路口向南 55958888

　　全家福酒楼 尚善荷风店(国香茶城) 69370066

　　舒来喜鱼火锅 陇海路店 67659595

　　舒来喜鱼火锅 桐柏路店 67439888

　　舒来喜鱼火锅 东明路店 63976688

　　兰亭会馆 金水东路与农业南路口向南 15237196699

　　东方丹尼大酒店 紫荆山路与城北路口 66370999

　　江南印象酒楼 未来路与顺河路口 63318888

　　龙源大酒店 嵩山路与淮河路口

　　百亨商务酒店 火车站大同路向东

　　新郑龙湖居易酒店 107国道与龙湖镇路口向东

　　销售热线：15538717995 0371-65593568